Prepare um café da manhã delicioso regado a bolo de laranja, café e pão de queijo
Certamente esse bolo de laranja super fofinho vai fazer o seu dia começar muito mais gostoso. Ele tem gosto de comida afetiva e combina perfeitamente com um café da manhã servido sem pressa.
Tenho certeza que você vai sair inspirada a preparar uma mesa bonita, cheia de comidinhas gostosas, como fizemos por aqui.
Café da manhã brasileiro
Sem dúvidas, o café da manhã no Brasil é um dos mais deliciosos e diversos do mundo. São tantas opções gostosas, e que, geralmente, mudam em cada região do país, que é difícil resistir.
Bolos, pães, geleias, queijos, frutas deixam a mesa de café farta e variada.
E, com toda a certeza, o bolo de laranja é um desses clássicos consumido nos 4 cantos do país.
Bolo de laranja fácil de fazer
Esse bolo de laranja vem diretamente do caderno de receitas da minha família. É uma receita simples, com poucos ingredientes mas com um resultado surpreendente.
É provável que após experimentar essa receita, fique difícil testar outras. Isso porque ele fica super leve e fofinho do jeito que a gente ama.
Além disso, por cima, você ainda pode espalhar uma calda daquelas crocantes para deixar o seu bolo ainda mais perfeito. Tenho certeza que deu água na boca só de pensar.
Dicas para fazer um bolo sem erros
Fazer bolo, mesmo sendo muito fácil, requer alguns cuidados para que o resultado seja o que você deseja. E vamos combinar que não tem nada mais frustrante do que bater um bolinho e na hora de comer, ele estar solado.
Mas calma, nós separamos algumas super dicas para você nunca errar, como por exemplo:
- Antes de mais nada, verifique a validade do seu fermento. E mais, não só a validade. Caso ele esteja aberto há muito é bem provável que tenha oxidado;
- Use ingredientes em temperatura ambiente;
- Não bata muito a massa depois de colocar a farinha de trigo;
- Unte bem a sua forma – eu gosto de usar manteiga e depois farinha ou fubá;
- Deixe seu bolo esfriar um pouco antes de virar e servir.
Receita de bolo de laranja super fofinho
Ingredientes para bolo
- 3 ovos;
- ½ xícara de suco de laranja;
- ½ xícara de óleo;
- Raspas de 1 laranja;
- 1 xícara de açúcar;
- 1 e ½ xícara de farinha de trigo;
- ½ xícara de amido de milho;
- 1 colher de sopa de fermento para bolo.
Ingredientes para calda de laranja
- 1 xícara de açúcar de açúcar de confeiteiro;
- 4 colheres de sopa de suco de laranja
Ingredientes para calda de laranja
- 1 xícara de açúcar de açúcar de confeiteiro;
- 4 colheres de sopa de suco de laranja
Modo de preparo
Comece separando as claras das gemas. Em seguida bata as claras em ponto de neve e reserve;
Em outra tigela, misture as gemas o açúcar e o óleo e bata até formar um creme mais uniforme. Adicione então o suco de laranja e misture um pouco;
Por último adicione a farinha e o amido peneirados, logo após adicione o fermento e misture as claras em neve a essa massa, de forma bem delicada;
Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno, pré aquecido, em temperatura aproximada de 200° e asse por 40 min ou até que fique dourado e passe no teste do palitinho;
Assim que retirar seu bolo do forno, misture os ingredientes da calda e cubra seu bolo ainda quente com a mesma. Deixa esfriar por alguns minutos e sirva em seguida.
Dá vontade de tomar um café sem pressa não dá?
