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No sudeste o nome é canjica, no nordeste é munguzá e, muitas vezes, é preparado com o milho amarelinho. O que importa mesmo é que, independente do nome, você precisa fazer essa delícia! Para essa época maravilhosa de festas juninas e julinas, nós trouxemos um receita especial do blog Na Minha Panela: canjica de paçoca. Vem ver como preparar! Ingredientes da canjica de paçoca 250g de milho para canjica 600ml de leite 1 lata de leite condensado 5 paçocas Modo de preparo da canjica de paçoca Deixe o milho para canjica de molho em água, de um dia para o outro; Então, em