Existem peças em nossa casa que são indispensáveis no dia a dia. O prato é uma delas. Pare um pouquinho e pense como seria sua rotina sem este objeto. É praticamente impossível pensar em algo assim. É com o prato que as refeições podem ser servidas de forma prática e funcional, para que apreciemos cada ingrediente de maneira cômoda e tranquila. Porém, você sabe escolher o modelo de prato ideal de acordo com aquilo que irá oferecer no almoço ou jantar?
Selecionamos algumas dicas para não errar nesse momento tão importante. Aqui, você irá aprender qual comida deve ser posta no prato fundo e qual deve ir ao prato raso, por exemplo. Além disso, separamos algumas regras de etiqueta para a hora de montar a mesa.
Escolhendo o Prato Ideal
Prato Raso
O mais comum e usado dos pratos, na hora de escolher o material ideal para o prato raso, leve em consideração quesitos como durabilidade, estilo da peça, versatilidade, cores que estejam em harmonia com os demais itens…
É ideal para se colocar a refeição principal. Alguns modelos possuem as bordas um pouco mais altas, a fim de que nada escorregue para fora no momento de cortar os alimentos, como as carnes, por exemplo.
Prato Quadrado
Os pratos redondos são usados desde muito tempo por todo mundo. São delicados e cumprem o papel de servir o alimento de forma aconchegante e prática na mesa. O prato quadrado veio como uma inovação no mercado. Antigamente, os pratos redondos eram fabricados neste formato por ser o formato que as máquinas conseguiam fazer. Depois, com o avanço tecnológico nas formas de vidro e de porcelana, o prato quadrado veio com tudo para inovar e trazer modernidade e simplicidade à mesa.
Ele caiu tanto no gosto de uma mesa bem decorada e aliada com design impecável que podemos encontrar petisqueiras e conjuntos completos de prato quadrado. O prato quadrado é perfeito para qualquer momento à mesa e não existem restrições quanto ao seu uso. Só alguns cuidados na hora de combinar as diferentes opções de estampas e tantas opções de cores que com certeza você não irá resistir!
Prato Fundo
Quando for comprar os utensílios para sua casa, tenha em mente que cada prato tem uma finalidade específica de acordo com a refeição servida. O prato fundo, por exemplo, é indicado para servir sopas e caldos, pois evita que o líquido vaze do recipiente, tornando a experiência mais confortável e cômoda. Se você for servir uma massa que tem muito molho, use este modelo também. Porém, fique atento: para oferecer cremes e molhos separados, escolha uma pequena cumbuca ou molheira. Nunca eles devem ser providos em pratos fundos.
Prato Sobremesa
Para adocicar, o doce é servido em um prato de sobremesa, que é sempre menor que os dois anteriores.
O Prato e as Regras de Etiqueta
Regras de etiqueta sobre a mesa são importantes para sabermos como nos comportar no momento das refeições em qualquer ambiente. Assim, almoços e jantares se tornam mais harmoniosos e agradáveis.
Na hora de montar a mesa, fique atento à posição que todos os utensílios devem ocupar. No centro, aonde a pessoa irá se sentar, devem ficar os recipientes em que ela irá servir a comida: primeiro o sousplat, por cima dele o prato raso e, sobre este, o prato fundo. Se for servir pão, o prato específico para este alimento deve ficar em posição noroeste em relação ao centro. À direita dos pratos precisam ficar, seguindo a lógica de “fora para dentro”, a colher de sopa, a faca para a entrada e a faca para o prato principal. Já ao lado esquerdo dos pratos são colocados o guardanapo, o garfo para a entrada e o garfo para o para o prato principal.
Para indicar que já está satisfeito e terminou de comer, coloque os talheres utilizados sobre o prato de forma paralela. Além disso, as bases devem estar localizadas para baixo e a faca deve se manter sempre acima ou à direita do garfo.
Por fim, quando a refeição estiver concluída e tudo já estiver sido servido, como a sobremesa e o café, coloque o guardanapo de pano ao lado direito do prato sem dobrar, a fim de indicar que foi utilizado.
Fonte: https://www.westwing.com.br
Leave a reply