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Como fazer Eclair Essa sobremesa apaixonante vai finalizar qualquer refeição com muito mais amor. Aprenda agora como fazer eclair recheado com creme de avelã e cobertura de chocolate branco. Você já deve ter encontrado essa delícia tanto como eclair, nome francês dessa delícia, como também já deve ter visto sendo vendido como bomba, principalmente nas padarias brasileiras. Seja lá qual o nome que você prefira chamar, essa sobremesa tem como base a massa choux, feita de manteiga, ovos, farinha e água. Com toda a certeza é uma receita muito fácil de fazer, mas é importante ficar atento às dicas para