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Camarão no Bafo – by Humberto Finardi Davoli (5 anos)

15 de outubro de 2020 / 657
Esse é o Humberto Finardi Davoli, 05 anos. Seus pais, Viviane Finardi e Alessandro Davoli nos conta que seu gosto pela cozinha começou quando faziam pães em casa,  ele gostava de sovar, de mexer, de assar e fazer as pombinhas, e assim foi seguindo, com o pai chefe de cozinha e a mãe nutricionista ficou difícil de escapar dessa paixão. – Mas foi bem legal quando ele se interessou, não forçamos, mas também não impedimos, deixamos que o desejo dele seguisse seu rumo.- Diz Alessandro. Humberto já tem seu próprio Kit de cozinha completo, sempre buscando algo novo para acrescentar,
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Como fazer massa de panqueca

26 de setembro de 2020 / 499
Receita versátil e deliciosa Nesse post você vai aprender como fazer massa de panqueca além de perceber como uma receita pode se desdobrar em diversas versões e deixar seu cardápio ainda mais gostoso. Fazer panqueca é super fácil. Uma base e infinitas possibilidades Que panqueca é uma receita super fácil você já deve saber, mas o que pode não ter parado para pensar que o quanto você pode variar usando uma mesma base. Não só na massa, como também no recheio, que pode ser variado até mesmo aproveitando o que você tem na sua geladeira, como por exemplo: Sobrou um

Talheres decorados e seus encantos

11 de setembro de 2020 / 992
Os talheres decorados vieram para ficar! Sim! Os talheres decorados são a nova aposta para uma mesa criativa, inovadora e elegante. Complementá-la com essas peças, que unem também a delicadeza com a ousadia, será um diferencial na rotina, dando aquele toque especial, e surpreenderá seus convidados. Talheres decorados da Oxford, coleção Catarina. Detalhes que encantam! Foto: Karla Rudnick.   Os talheres decorados são aposta para uma mesa criativa e charmosa. Foto: Cacá Bratke.   Os talheres decorados da Oxford trazem a resistência e qualidade do aço inoxidável com uma estética pensada para impressionar. A marca dispõe de uma variedade incrível de cores, texturas e formatos em seus talheres, oferecendo um
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Um prato de entrada, menu principal e sobremesa!

4 de setembro de 2020 / 966
Com um formato completamente diferenciado, o prato de entrada da Oxford é uma peça que revoluciona a maneira de servir. Apesar de ter a “entrada” no seu nome, essa peça é versátil e pode acomodar com a mesma elegância o prato principal e a sobremesa. Prato de entrada da Oxford, uma peça com formato inovador.   A peça possui um formato inovador: a cavidade para acomodar o alimento é mais funda, porém menor, e as abas são largas e espaçosas. Pode-se dizer que seu design é o oposto dos pratos tradicionais, nos quais a cavidade é mais larga e as
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Saiba porque é tradição comer nhoque todo dia 29 de cada mês

29 de agosto de 2020 / 1225
Nhoque da Fortuna A massa de origem italiana, feita à base de batata e farinha de trigo, é a principal refeição deste dia 29. Mas você sabe por que muitas pessoas comem este prato neste dia?  Reserve uma nota de dinheiro e se prepare para o que vamos lhe contar. A palavra nhoque, ou inhoque, é uma tradução para o português do italiano gnocchi. A lenda sobre o prato surgiu no século IV, quando um andarilho chamado Pantaleão, no qual mais tarde se tornou um santo cristão, bateu na porta de uma casa pedindo um prato de comida. A família,
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Fondue Doce ou Salgado?

21 de agosto de 2020 / 964
Para deixar seus dias mais gostosos Nesse post você vai aprender como fazer fondue de carne, assim como conferir receitas de deliciosos molhos para acompanhar e dicas super importantes. Aprenda como fazer fondue de carne sem erros. A escolha da panela de fondue De fato, a escolha da panela é importante para todos os preparos de fondue. Mas definitivamente, no caso de fondue de carne a escolha correta se torna imprescindível.   O conjunto de fondue Linea tem algumas vantagens que te ajudarão a preparar o fondue perfeito, como por exemplo: A panela de cerâmica retém calor por mais tempo, dessa maneira
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Nhoque de Batata Baroa

12 de agosto de 2020 / 569
Para um almoço delicioso Esse nhoque de batata baroa com toda a certeza vai deixar o seu almoço ou jantar ainda mais gostoso.   Com uma receita simples, você terá um resultado tão incrível que esse nhoque talvez se torne uma tradição na sua família. Aprenda como fazer nhoque de batata baroa. Dicas para o nhoque perfeito Asse sua batata. Dessa forma você precisará de menos farinha e sua massa ficará mais leve. Tenha paciência. Espere a sua massa secar por um tempo depois de cortar. Além disso, após ela pronta, espere alguns minutos antes de misturar com o molho.
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Espaguete à Carbonara com Costelinha de Porco Assada.

1 de agosto de 2020 / 1558
Hoje vamos te apresentar um clássico, Espaguete à Carbonara. Massa, bacon, ovos, parmesão e vinho branco. Quer combinação melhor? Para acompanhar preparamos uma costelinha de porco assada na brasa. Para servir esse prato usamos peças da linha Soleil Encantada da Oxford. INGREDIENTES: 500g de espaguete fresco. 200g de bacon em cubos. 1/2 xícara de vinho branco. 3 ovos inteiros. 3 gemas. 1/2 xícara de parmesão ralado. Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto. MODO DE PREPARO: Leve uma panela média com 2 litros de água ao fogo alto. Quando ferver, adicione o sal, a gosto. Junte o espaguete e
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INVERNO COMBINA COM… NOITE DE SOPAS!

1 de agosto de 2020 / 1005
Quem disse que as sopas não merecem uma atenção especial na hora de servi-las? A mesa posta também pode ser especial para uma noite de sopas! Foto: Karla Rudnick.   Seja para espantar as baixas temperaturas em algumas regiões do Brasil ou uma opção mais leve de refeição, as sopas, sem dúvida alguma, são pratos desejados por muitos. Além de não exigirem tanta habilidade assim no preparo, é um tipo de refeição que agrada aos mais variados paladares.   Mesmo sendo uma leve e saborosa sopa, dá pra investir em uma mesa posta cheia de charme e estilo. Separamos aqui algumas ideias para preparar um ambiente ainda mais
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ANIVERSÁRIO VIRTUAL – COMO ORGANIZAR A CELEBRAÇÃO

20 de julho de 2020 / 689
A festa de aniversário virtual é uma ótima solução para comemorar a data com a família e os amigos, sem colocar ninguém em risco. Vem ver todas as dicas que preparamos para você!    Em momentos de incerteza, como os que estamos vivendo agora, com a pandemia do coronavírus e a necessidade de manter isolamento social, é importante reforçar os laços afetivos, mesmo que para isso precisemos encontrar novas formas de contato. Por isso, nada de cancelar a comemoração de datas significativas, como aniversários. Com uma ajudinha da tecnologia e um mínimo de organização, dá para se divertir no aniversário virtual, sem colocar a saúde

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Torta de Avelã com Biscoito

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Bacalhau ao Molho Branco Gratinado

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