Uma receita simples, saborosa e cheia de aroma. Com a chegada do frio essa receita é uma bela pedida para aquecer e trazer conforto às refeições em família. Pensamos essa receita com parceria da Tut’s Linguiçaria Artesanal, para servir nas peças da linha Ryo Safira da Oxford Porcelanas. Realmente ficou um charme. Vamos preparar? Ingredientes: 2 cebolas grandes; 2 cenouras; 1 alho poró; 500g de linguiça artesanal Campeira da Tut’s Linguiçaria; 600g de Ossobuco para dar sabor e criar um belo fundo para o molho; 680g de passata de tomate orgânico; 500g de polenta instantânea; 50g de manteiga sem
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Amanteigado e delicioso, esse cookie vai deixar seu dia muito melhor Essa receita de cookie caseiro, com toda a certeza, vai deixar seu dia muito mais gostoso. E nesse post, vamos ensinar 2 versões a tradicional amanteigada e a com a massa de chocolate. Difícil vai ser decidir qual fazer primeiro. Receita de cookie caseiro – foto: Naminhapanela Uma receita e duas versões A versatilidade dessa massa é uma das principais vantagens dessa receita. Com uma mesma base de ingredientes você vai conseguir preparar 2 versões de cookies para se deliciar. Na verdade, você pode brincar ainda mais. Pode usar
Uma receita de pão fácil e deliciosa Antes de mais nada, preciso dizer que esse pão rústico de frigideira é delicioso. E esse já é um bom motivo para ir para a cozinha. Além disso, fazer um pão em casa é uma das coisas mais gostosas do universo! Trabalhar a massa, acompanhar o crescimento e se deliciar com o cheirinho enquanto assa só não é melhor do que comer um pedacinho do seu próprio pão. Mais do que nunca parece haver um resgate a arte da panificação. Estamos reaprendendo o prazer de fazer o próprio pão. E o melhor,
Em algum momento você já se deparou com alguém – ou pensou consigo mesmo – que ao degustar uma bebida em um copo ou taça de cristal percebeu uma grande diferença. Mas, no momento, não soube o motivo em si. Vamos compreender o porquê dessa diferença do mundo das taças e copos de cristal? A diferença do cristal para o vidro O cristal, por ser um material mais maleável, permite que os os mestres vidreiros consigam confeccionar diversos tipos de taças e ou copos. Peças com acabamentos finos e requintados, taças com bojos e as “bocas” perfeitas. Essa diferença faz com que as bebidas, de forma
A receita perfeita para um jantar especial. Inegavelmente esse risoto de camarão é capaz de deixar qualquer refeição ainda mais especial. Como não sentir amor numa refeição que tem essa delícia como prato principal? E nesse post você vai aprender não apenas como fazer essa deliciosa receita, como também vai conferir truques para não errar na hora de preparar o seu risoto. Como fazer o risoto perfeito O risoto é uma receita fácil de fazer mas que, ao mesmo tempo, requer alguns cuidados para ficar perfeito. De fato, o principal deles é que você precisa estar sempre por perto, mexendo
Preparar marmitas para levar para o trabalho pode ser a melhor forma de cuidar da alimentação fora de casa. Por isso, o Na Minha Panela preparou um e-book especial, só com receitas incríveis que poderão estar na sua marmita amanhã! Vem conferir! Baixe seu e-book AQUI! Da série “marmitas incríveis”: couscous de quinoa com salada Caprese! Foto: Na Minha Panela.
A história da panela cerâmica Bem, como todos sabem, a humanidade já utilizava panelas cerâmicas há milênios atrás, as famosas panelas de barro. Por ser um material facilmente moldável, a cerâmica sempre foi uma escolha certeira na hora de se fabricar utensílios para cozinhar suas refeições. Volta e meia arqueólogos do mundo todo descobrem pedaços de vasos, panelas entre outros utensílios de cerâmica datados de 5 ou 10.000 anos atrás. A cerâmica realmente é um material incrível. De alguns séculos para cá, a fabricação de panelas de cerâmica foi se modernizando, as técnicas foram se aprimorando e assim vários produtos
Existem peças em nossa casa que são indispensáveis no dia a dia. O prato é uma delas. Pare um pouquinho e pense como seria sua rotina sem este objeto. É praticamente impossível pensar em algo assim. É com o prato que as refeições podem ser servidas de forma prática e funcional, para que apreciemos cada ingrediente de maneira cômoda e tranquila. Porém, você sabe escolher o modelo de prato ideal de acordo com aquilo que irá oferecer no almoço ou jantar? Selecionamos algumas dicas para não errar nesse momento tão importante. Aqui, você irá aprender qual comida deve ser posta
Frio e chuva. Além de um cobertor e um bom livro, essa dupla combina muito bem com uma bela receita de sopa. Mas nada de ficar enrolado no sofá apoiando o prato em cima de uma almofada! Reúna a família em volta de uma mesa arrumada com muito carinho e use uma peça que não pode faltar na sua cozinha durante o inverno: a sopeira. A chef Regina Pelegrino sugere usar e abusar da peça, que pode perfeitamente acompanhar o ritmo corrido que vivemos hoje em dia. “Em geral, tudo que vai calda pode ser servido na sopeira. Assim, além do
O preparo do café turco O ritual de preparar o café “à moda turca” foi reconhecido pela UNESCO em 2013 como patrimônio imaterial da humanidade. Há diversas variações dele e vou contar um pouco sobre a mais tradicional: o café preparado na areia quente. O café utilizado para o preparo deve ter uma moagem muito fina, e o que experimentei estava super fresco com notas aromáticas de avelã. O pó é misturado com água fria e um pouco de açúcar em uma espécie de bule de cobre martelado, chamado cezve ou ibrik. Depois o bule é colocado sobre uma cama de areia, dentro de
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Torta de Avelã com Biscoito
28 de março de 2024 Comentários desativados em Torta de Avelã com Biscoito